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Für Ihr Wohlbefinden: Jeden Tag Spirulina

In Seen, die aus Salzwasser bestehen, wächst eine bestimmte Mikroalge, die der Wissenschaft schon seit längerem wegen ihres hohen Gehalts an Chlorophyll ins Auge gefallen ist. Aber auch sehr viele andere wichtige Nährstoffe, allen voran ein großes Maß an Proteinen, können hier gefunden werden. Aus botanischer Sicht kann diese kleine Alge den Cyanobakterien zugeordnet werden. Sie gedeiht in subtropischen Gegenden, wo sie in riesigen Wasserbecken gezüchtet wird. weiter lesen

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